Военная школа поваров (ВШП) №190 – один из крупнейших учебных центров Министерства обороны России, расположенный в городе Наро‑Фоминск Московской области. Школа готовит квалифицированных кулинарных специалистов для Вооружённых Сил, а также для гражданского сектора.

История создания

Основание школы восходит к 1961 году, когда в Наро‑Фоминске начали работать курсы подготовки специалистов тыла. В 1969 году эти курсы были объединены в более крупный учебный комплекс, а в 1975 году в рамках реорганизации кулинарных подразделений Советской армии была официально образована Военная школа поваров №190. С тех пор школа неоднократно модернизировалась, расширяя учебные программы и техническую базу.

Структура и направления подготовки

• Кулинарное искусство – от классической русской кухни до международных блюд.
• Технология пищевого производства – работа с крупными кухонными агрегатами, рациональное планирование меню.
• Организация питания в условиях боевых действий – обеспечение полевых подразделений горячим питанием.
• Санитарно‑эпидемиологический контроль – соблюдение гигиенических норм и требований ВОЗ.

Учебный процесс

Обучение в школе сочетает теоретические занятия (лекции, семинары) и практику на современных кухнях. Студенты проходят стажировки в военных частях Западного военного округа, а также в гражданских ресторанах‑партнёрах.

Продолжительность обучения

1. Базовый курс – 1 год.
2. Продвинутый курс – 2 года (по желанию).
3. Стажировка – 3–6 месяцев в реальных условиях.

Достижения и выпускники

По состоянию на 2026 год в школе обучилось более 900 выпускников, которые продолжают службу в различных родах войск, а также работают в ресторанах, гостиницах и столовых по всей России.

Контактная информация

Способы обращения

• По телефону – звонок в рабочие часы, уточнение интересующего вопроса.
• Электронная почта – отправка запроса с указанием темы (например, «Поступление», «Сотрудничество»).
• Личное посещение – запись через форму обратной связи (см. ниже).
• Онлайн‑форма на официальном сайте – Ограниченный доступ.

Как добраться

Школа расположена в центральной части Наро‑Фоминска, удобно доступна как личным транспортом, так и общественным:

• Автомобиль: от МКАД – м. Кашира → Наро‑Фоминск, ул. Шибанкова, 86. Парковка перед зданием.
• Автобус: маршрутные линии № 12, 23, 45 останавливаются у «Шибанкова».
• Электричка: станция Наро‑Фоминск, далее 10‑минутная прогулка по улице Шибанковой.

Поступление в ВШП №190

Для желающих стать студентами школы необходимо:

1. Иметь гражданство РФ и пройти медицинскую комиссию.
2. Сдать вступительные испытания (теоретический тест + практический кулинарный экзамен).
3. Подать заявление через военный комиссариат или онлайн‑форму (см. выше).

Бюджетные места предоставляются за счёт Министерства обороны, платные – по договору с учебным заведением.

Сотрудничество и партнёрства

Школа активно взаимодействует с:

• Военными частями Западного военного округа – совместные проекты по питанию личного состава.
• Гостиничными и ресторанными сетями – стажировки и обмен опытом.
• Научно‑исследовательскими институтами – разработка новых рационов питания.

Отзывы выпускников

Среди отзывов часто звучат такие фразы:

«Учебный процесс строгий, но благодаря ему я научился готовить в любых условиях – от столовой до полевых кухонь». – Алексей, выпуск 2021 г.
«Отличная база для дальнейшего профессионального роста в кулинарии». – Марина, выпуск 2023 г.

Военная школа поваров №190 в Наро‑Фоминске – это современный учебный центр, где традиции советской кулинарной школы соединяются с новейшими технологиями и международными стандартами. Выпускники школы вносят значительный вклад в обеспечение продовольственной безопасности армии и развитие гражданского ресторанного бизнеса.

Для получения более детальной информации (полный список преподавателей, расписание занятий, условия проживания) перейдите по ссылке Ограниченный доступ. Доступ к персональным данным предоставляется только уполномоченным лицам.